Llegado este punto, me puse nervioso...porque el mini en determinado momento me preguntó si quería salvar el status de un juego (from scratch) en game center... pero no era capaz de bajar mi progreso con el mismo juego y mismo ID!!!
No quería perder 3 años de juego, horas, y algunos USD invertidos.

Empece a investigar el downgrade, me bajé una imagen 9.0.1.. pero no restauró
El mini luego de este intento quedo sin bootear!!!... mas nervioso todavia.
Entonces hice el full restore... y ahí el mini reaccionó con un booteo distinto.

Empezo a preguntar si quería usar Apple pay por ej, y otras seguridades, ademas del passcode.
Estas cosas no me las preguntó cuando lo actualice antes de levantar el respaldo ... oO!

Aqui lo raro: el game center issue desapareció!. Los juegos que quería sincronizar con el game center lo hicieron al toque, y sin freeze en ningun momento.
Tampoco se freezan desde que instalé.
Lo que pierdo es el progreso de los juegos que no sincronizan con game center, porque esos dependen del respaldo

Mandé consulta al soporte de esos juegos, pero lo importante de esto es creo yo, que el problema no es del 9.0.2 en si mismo (error de codigo o lo que sea) sino en la forma que levantan los parametros del respaldo.

pd: Juanin!! si ves mi pregunta, please answer me!!!

A mi lo que me pasó con IOS 9 es que entré al sitio de Picasa web con el Safari y empezó a hacer redirecciones permanentemente y no me dejaba salir del navegador ni cancelar la carga de la página. Queda colgado como si fuera un malware. Me costó un montón dejar utilizable de nuevo el navegador luego de haber accedido a ese sitio, tuve que entrar y rápidamente digitar otra URL para que no empezara a recargar la página a lo loco. Puede ser un mal diseño del sitio de Picasa, pero igual no está bueno que te puedan detonar el navegador de esa manera, por error o de forma malintencionada.

Lo positivo de 9.0.2 es que corrige un bug monstruoso que había en IOS 9 y 9.0.1. que permitía fácilmente desbloquear un iPhone bloqueado salteándose el PIN y el touch id.

La única solución que encontre es volver a la 8.4.1, cuando salga arreglo intentare actualizarlo de nuevo.

Ademas de Game Center, iOS 9 se notaba totalmente mal optimizado para el iPad. De las peores actualizaciones lanzadas que he visto.

Decepción total.

Alguien esta atravesando la misma situacion?
Y si la atravesó, la pudo resolver?

Imagino que sino, será cuestion de esperar por una revisión con algo correctivo, pero ... me molesta la verdad
En todos los juegos se experimenta, ergo no es un problema de cada uno de los juegos.