Optimización MacBook Pro (Fan Control, overcloking, etc)

para, yo paso, Realmente confío más en los ingenieros y diseñadores de una empresa que fabrica maquinas, que los que programan aplicaciones o formas de overclocking

Exacto.

Igual el tema de OC es un casi un arte, y no solo depende de ingenieros de software.. sino de la escencia misma de la electrónica. De hecho, el OC por software es .. bastante "desprolijo" para mi gusto.

El tema para mí es más sencillo, cuando me cambié a unibody (con mayor procesador -de 2.0 a 2.8-, mayor y mejor tarjeta de video- 256 mb a 9600 512 Mb-) la primera vez que ejecuté video en tiempo real se me colgó en vivo, un mismo set que con la anterior se la bancaba no con la fluidez pero la peleaba. Navegué por foros y todos recomendaban usar el fan control y comprar fan cooler ya que las unibody no tienen buena respiración y no tiene ajuste automático de los fans y cuando se pasa se apaga!!. Entonces solo mediante el fan control puedo hacer trabajar a la maquina lo que prometía hacer. Por si sola la maquina no se autorregula y tuve que usar hardware externo o soft para controlar los fans. SI estoy editando no tengo problema pero cuando manejas audio y video en vivo entra a ser de vital importancia.

MacBook Pro Unibody i7 quad 2.3 GHz  | 8GB  |  1Gb video  | 256 GB SSD Crucial   | 500 GB SATA 7200r.p.m
iPhone 3G 16 GB OS 3.0 Ancel
Mac Pro / i7 930 2.9 GHz / Mobo Gigabyte X58 / 12 GB RAM / Ati HD 5770 1Gb / Gab. Antec Arvina / Fuente 1.100 W / Audio HD digital 5.1  - Snow Leopard 10.6.4
AMD 2.7 GHz | 8Gb RAM | 500 GB 7200 r.p.m. |  9400GT 512 Mb | OSX 10.5.6
Sony G520 Trinitron 21"  + Lacie 500 GB Ethernet + Olympus e-500 Pod XT Live + Oxygen8 + Godin Soldiac + Radium49 + e-bow + Wiimote c/nunchaku +

Yo he usado en FanControl en una MBP en un momento que la dejaba Descargando 24/7 (cuando tenía roto el Download Server)... para no matarla de calor le subía un poco las RPM

Y no tendrá algo de software? tipo un daemon que se abre con el sistema? o algún conflicto con tipografías etc?
Yo vaciaría caches, y revisaria en "Arranque" en "Cuentas" que no haya nada que no sea necesario que inicie con el sistema, y despues revisar el Momitor de Actividad, si hay algo que coma RAM o cpu durante el arranque.