Actualizacion de iOS

Hola para todos! Primero que nada me presento  mi nombre es Olga y tengo un iPhone 4 comprado hace algunos meses.
Lo compre libre de fabrica, con un jailbreak que me hicieron en el momento, tengo firmware 4.1, pero ahora me comienzan a surgir algunas dudas, ya que soy usuaria nueva del iPhone y me gustaria actualizarlo.
Cuando lo compre me dijeron que era libre de fabrica o sea que lo unico que perderia al actualizarlo seria el jailbreak, pero ahora leyendo y leyendo en internet tratando de aprender como seria mejor hacer esto.... encuentro una aplicacion llamada f0recast en la que me da los datos de mi telefono.
Entre estos datos me dice que mi baseband es 02.10.04
Jailbreakable?: Only with SHSH Blobs . . . lo cual averiguando en internet vi que ya me es imposible hacer un backup del sistema ahora, por las dudas si metiera la pata, que es lo mas probable!
Pero ahora lo que me tiene de lo mas confundida y no logro encontrar una respuesta clara (por lo menos a mi entender), son las siguientes dos cosas:
Unlockable?: NO
Tethered?: Depends on Jailbreak

Si bien averigue que significan estas cosas por separado, me tiene un podo confundida lo de que no es destrancable, que significa esto??? que no es libre de fabrica como me dijeron? o simplemente que para el baseband que tengo no hay desbloqueo aun.
Agradeceria cualquier ayudita, ya que tengo un gran lio entre todo lo que he leido hasta ahora.
Muchas Gracias!

Olga