Cual es el cable exacto para anadir un monitor externo a la MacBook?

Cualquiera de los dos.
Pero  va a depender de qué conexión tenga tu monitor.
Los monitores "más nuevos" tienen DVI, y los anteriores VGA.

En mi caso, tengo un Viewsonic (de la línea económica con parlantes), que tiene las dos conexiones; e incluso se pueden conectar 2 equipos al mismo tiempo, y cambiar de input con solo un botón.

Como si bien dice Yosoygerman, si tenes un monitor VGA, vas a necesitar el Mini DVI to VGA. Si tenes un monitor DVI, vas a necesitar el Mini DVI to DVI.
Para terminar con el asunto, existe un tercer adaptador que permite enchufarla por RCA o SVideo, lo que permite enchufarla a un Televisor, VHS, o lo que sea que use esos conectores. ese adaptador se llama Mini DVI to Video.

Aqui tenes como ejemplo un Mini DVI to VGA:

En plaza estan saliendo alrededor de 45 U$S

Perfecto muchachos! entonces suongo que si los monitores nuevos estan trayendo conectores DVI, me voy a tener que comprar el adaptador mini dvi ( que es la salida del MacBook)  - dvi ( entrada del monitor)  no? si mal no entendi ese es el que estaria necesitando si me compro un monitor de los nuevos.

gracias de nuevo!

salu2!

En efecto, si vas a comprar un monitor nuevo, convendria que sea DVI para aprovechar del tuti la calida de este conector.

Si buscas en los 19, como recomendacion, buscaria de los Acer que tienen spec alucinantes y 3 años de garantia.