Agrego información un poco más técnica para entender las diferencias entre wav y aiff...
AIFF:
“ Formato de Archivo de Intercambio de Audio” es un estándar de formato de audio que fue hecho para vender datos de sonido para computadoras personales. El formato fue co-desarrollado por Apple Inc. en 1988, usado internacionalmente en los ordenadores Apple Macintosh, aunque también se puede utilizar en plataforma Windows.
Los datos de audio en el estándar AIFF no están comprimidos, almacenándose los datos en big-endian y emplea una modulación por impulsos codificados (PCM). Soporta variada Metadata, además de varios canales (6).
Wav (RIFF):
WAV (o WAVE), apócope de WAVEform audio format, es un formato de audio digital normalmente sin compresión de datos desarrollado y propiedad de Microsoft y de IBM que se utiliza para almacenar sonidos en el PC, admite archivos mono y estéreo a diversas resoluciones y frecuencias de muestreo.
Es una variante del formato RIFF (Resource Interchange File Format, formato de fichero para intercambio de recursos), método para almacenamiento en "paquetes", y relativamente parecido al IFF y al formato AIFF usado por Macintosh. El formato toma en cuenta algunas peculiaridades de la CPU Intel.(tambien se puede utilizar en Mac). Soporta el registro de cue points y playlist (Metadata). Máximo 4Gb.
Creo que las diferencias más importantes son que AIFF tiene más metadata que el WAV, y soporta hasta 6 canales, a diferencia de los 2 que soporta el wav
Otra es que wav y aiff funcionan muy bien en Mac, pero en windows aiff no funciona tan bien como wav....
"Without music life would be a mistake"