Yo soy hincha de la editorial O'reilly en el tema de libros tecnicos.
La serie "Learning" arranca con la tematica desde 0.
La serie "cookbook" que son ejemplos practicos, y esta bastante buena. Compendio de ideas resueltas, y son buenos modelos para ir aprendiendo.
La serie "in a nutshell" son guias de referencia, usualmente para el que ya tiene idea y solo quiere una guia rapida para resolver dudas puntuales.
Luego hay especificos "Tuning performance...", "Building sites..", "Analitics and Reports..", etc. etc.
Para arrancar, si no optas por ver algun curso / material online yo buscaria dos: Un Learning, y un Cookbook.
Obviamente en sus ultimas ediciones.
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